The region

DE REGIO

Het ongeveer honderd kilometer lange gedeelte van de rivier, ook wel de Untermosel of ,,Terrassenmosel‘‘ genoemd, is het thuisoord van onze wijnen. Het ligt in het gebied van een gematigd klimaat, aan de noordgrens van het voor wijnbouw geschikte gebied van Europa. Kenmerkend voor het klimaat zijn de relatief koele zomers en milde winters. Hierdoor is het mogelijk voor onze druivenstokken om tot hoge kwaliteit uit te groeien. De Moezel heeft zich aan dit gedeelte van de rivier diep in het landschap graven door zijn miljoenen jaren oude afgifte van slib, zandstenen en kwartsiet. De steile bergen hebben hierdoor vele verschillende klimatologische omstandigheden en bodemeigenschappen. Langs de oever van de rivier zijn imposante steile terraswijnbergen te vinden die zich kenmerken door unieke architectuur, zoals bijvoorbeeld de smalle wijngaarden en muren. Het is niet zonder reden dat deze wijngaarden meer dan honderd jaar geleden met de hand zijn aangelegd en steeds verder zijn uitgebreid, verzorgd en vernieuwd.

HET KLIMAAT

De optimale, zuidelijke blootstelling aan de zon, de thermische omstandigheden en de hoge mineraliteit in de bodem maken deze wijnbergen als sinds lange tijd ,,Grand Cru-Lagen‘‘ en geven tot op de dag van vandaag onze wijnen een uniek karakter. Het klimaat is een belangrijke factor in het wijnbouwgebied die niet beïnvloed kan worden. Het microklimaat in deze wijnbergen kan van wijngaard tot wijngaard verschillen. Deze verschillen ontstaan door de blootstelling aan de zon, de locatie van de wijngaard en de bodemsamenstelling van iedere individuele wijnberg. Een extreme steile helling zorgt ervoor dat iedere druivenstok meer zonstraling krijgt en zorgt er voor dat de bodem beter verhit is. De leisteen in de bodem houdt de warmte vast overdag en geeft deze gedurende de nacht af aan de druivenstokken.

Alleen onder deze bijzondere omstandigheden groeien de druiven voor onze beste wijnen.